おいしい家庭料理を極め、みんなの健康をつくる

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おいしい家庭料理を極め、みんなの健康をつくる

フォーマット:

図書

責任表示:

家庭料理技能検定専門委員会編

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 女子栄養大学出版部, 2017.5-

形態:

冊 : 挿図 ; 26cm

著者名:

シリーズ名:

家庭料理技能検定公式ガイド ; 1級・準1級・2級 <BB27879483>

書誌ID:

BB24513102

ISBN:

9784789560153 [4789560155] (筆記試験編)

9784789560160 [4789560163] (実技試験編)

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

その他の標題:	家庭料理技能検定公式ガイド1級・準1級・2級 : おいしい家庭料理を極め、みんなの健康をつくる : 文部科学省後援事業
主題:	料理
分類・件名:	NDLC : Y56 NDC10 : 596.07 NDLSH : 料理
注記:	監修者: 香川明夫
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	オイシイカテイリョウリオキワメミンナノケンコウオツクル
著者名ヨミ:	カガワ, アキオカテイリョウリギノウケンテイセンモンイインカイジョシエイヨウダイガクショウガイガクシュウセンター

内容紹介

目次情報

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