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ねじ曲げられた「イタリア料理」

フォーマット:
図書
責任表示:
ファブリツィオ・グラッセッリ著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 光文社, 2017.9
形態:
265p ; 18cm
著者名:
Grasselli, Fabrizio, 1955- <DA17626119>  
シリーズ名:
光文社新書 ; 903 <BA54062027>
書誌ID:
BB24439600
ISBN:
9784334043094 [4334043097]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 イタリア料理

Root, Waverley Lewis, 1903-, タイムライフブックス編集部

タイムライフブックス
7 図書 わかりやすいイタリア料理

吉川, 敏明(1946-)

柴田書店
2 図書 素材を生かしたイタリア料理 : アクアパッツァのメニューから

日高, 良実(1957-)

柴田書店
8 図書 イタリア料理 : 愛郷と伝統の味わい

柴田書店

柴田書店
3 図書 マーケットから生まれる12カ月のイタリア料理 : トリノ-出雲-東京

板倉, 布左子

風鈴社
9 図書 イタリア料理探訪 : Le ricette regionali Italianeより

柴田書店

柴田書店
4 図書 イタリア人のイタリア料理

Buonassisi, Vincenzo, 木戸, 星哲

柴田書店
10 図書 イタリア料理のアイデンティティ

Montanari, Massimo, 1949-, 正戸, あゆみ(1983-)

河出書房新社
5 図書 アルポルトのイタリア料理 : art on the dish

片岡, 護

日東書院本社
11 図書 プロのためのわかりやすいイタリア料理

永作, 達宗

柴田書店
6 図書 10皿でわかるイタリア料理

宮嶋, 勲

日本経済新聞出版社
12 図書 シルバースプーン : イタリア料理のバイブル

Eat creative, 小松, 伸子

六耀社