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マヨネーズがなければ生きられない、スペイン人シェフのマヨネーズの本

フォーマット:
図書
責任表示:
ホセ・バラオナ・ビニェス著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 柴田書店, 2017.6
形態:
103p : 挿図 ; 22cm
著者名:
Barahona Viñes, Josep <DA17761395>  
書誌ID:
BB24060019
ISBN:
9784388062645 [4388062642]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 マヨネーズ・ドレッシングの知識

今井, 忠平(1931-)

幸書房
7 図書 国民食の履歴書 : カレー、マヨネーズ、ソース、餃子、肉じゃが

魚柄, 仁之助(1956-)

青弓社
2 図書 マヨネーズ･ドレッシング入門

今井, 忠平(1931-)

日本食糧新聞社, 日本セルフサービス協会 (発売)
8 図書 365日料理じょうずの味つけ黄金比

杵島, 直美

泉書房
3 図書 マヨネーズ屋さんが書いたマヨネーズ・ドレッシングの本

井土, 貴司

三水社
9 図書 マヨネーズってわっはっは ： 小林カツ代の驚き！マヨレシピ54

小林,カツ代

生活情報センター
4 図書 マヨネーズ・ケチャップ・しょうゆ

山中, 伊知郎(1954-)

ぺりかん社
10 図書 「水だし」って、すごい! : いつものおかずがごちそうに。本格和食も思いのまま。

武蔵, 裕子

女子栄養大学出版部
5 図書 黒いマヨネーズ

吉田, 敬

幻冬舎
11 図書 だし・たれ・ソース定番料理の味つけbook : 人気のおかずの味つけがひと目でわかる!!

成美堂出版編集部

成美堂出版
6 図書 家庭で作れるスペイン料理 : パエリャ、タパスから地方料理まで

丸山, 久美

河出書房新社
12 図書 心に愛がなければ

渡辺 和子

ＰＨＰ研究所