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京料理の文化史

フォーマット:
図書
責任表示:
上田純一編
言語:
日本語
出版情報:
京都 : 思文閣出版, 2017.3
形態:
340, xp : 挿図 ; 19cm
著者名:
上田, 純一(1950-) <DA00580308>  
書誌ID:
BB23480992
ISBN:
9784784218899 [4784218890]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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