世界食べものマップ

このページのQRコード

フォーマット:

図書

責任表示:

ジュリア・マレルバ絵と文 : フェーベ・シッラーニ絵と文 : 中島知子訳 : 赤塚きょう子訳 : 辻調グループ辻静雄料理教育研究所監修

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 河出書房新社, 2017.3

形態:

71p ; 38cm

著者名:

書誌ID:

BB23377166

ISBN:

9784309277981 [4309277985]

子書誌情報

所蔵情報

タイトルが類似している資料

詳細

主題:	料理; 食生活
分類・件名:	NDC8 : 383.8 NDC9 : 383.8 BSH : 食生活 BSH : 料理
注記:	欧文タイトル:WORLD FOOD MAPS 原タイトル:Mappe del gusto
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	セカイタベモノマップ
著者名ヨミ:	ナカジマ,トモコアカツカ,キョウコツジシズオリョウリキョウイクケンキュウジョ

内容紹介

目次情報

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1 図書現代フランス料理用語辞典辻静雄料理教育研究所大修館書店	7 図書フランス料理 : 理論と実際辻, 静雄(1933-) 光生館
2 図書フランス料理ハンドブック辻静雄料理教育研究所柴田書店	8 図書 Le répertoire de la cuisine = フランス料理総覧辻, 静雄(1933-) 三洋出版貿易
3 図書フランス料理の手帖辻,静雄新潮社	9 図書フランス料理 : 理論と実際辻, 静雄(1933-) 光生館
4 図書料理に「究極」なし辻, 静雄(1933-1993) 復刊ドットコム	10 図書家庭のフランス料理辻, 静雄(1933-) 新潮社
5 図書世界料理材料事典辻, 静雄(1933-) 講談社	11 図書フランス料理の学び方辻, 静雄(1933-) 三洋出版貿易
6 図書フランス料理 : 理論と実際辻, 静雄(1933-) 光生館	12 図書フランス料理の本 : 食卓のエスプリ辻, 静雄(1933-1993) 講談社