消費者と「食」にかかわる人のための新しい食品表示がわかる本 | 鹿児島純心女子学園図書館OPAC

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消費者と「食」にかかわる人のための新しい食品表示がわかる本

フォーマット:: 図書
責任表示:: 森田満樹著
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2016.11
形態:: 287p ; 21cm
著者名:: 森田, 満樹 <DA18096939>
書誌ID:: BB22570921
ISBN:: 9784789554480 [4789554481]

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その他の標題:	消費者と食にかかわる人のための新しい食品表示がわかる本新しい食品表示がわかる本 : 消費者と「食」にかかわる人のための
主題:	食品表示
分類・件名:	NDC8 : 498.54 NDC9 : 498.54 BSH : 食品表示 NDLSH : 食品表示
注記:	月刊誌『栄養と料理』の連載に加筆し、まとめたもの
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ショウヒシャト「ショク」ニカカワルヒトノタメノアタラシイショクヒンヒョウジガワカルホン
著者名ヨミ:	モリタ, マキ

内容紹介

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