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デジタル食品の恐怖

フォーマット:
図書
責任表示:
高橋五郎著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 新潮社, 2016.7
形態:
190p ; 18cm
著者名:
高橋, 五郎(1948-) <DA01048749>  
シリーズ名:
新潮新書 ; 675 <BA61830195>
書誌ID:
BB21644090
ISBN:
9784106106750 [4106106752]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 食品偽装を科学で見抜く : 賢い消費者になるための知恵袋

Evershed, Richard, Temple, Nicola, 守, 信人

日経BP社, 日経BPマーケティング (発売)
7 図書 食品の安全

有薗, 幸司(1954-)

南江堂
2 図書 食品の安全性

藤井, 建夫(1943-), 栗原, 伸公, 佐藤, 隆一郎(1956-), 小島, 聖子, 小林, 正裕, 高梨, 美穂, 野村, 秀一, 橋本, 弘子, 堀口, 恵子, 和田, 安郎, 飯樋, 洋二

三共出版
8 図書 食品の安全

有薗, 幸司 (1954-)

南江堂
3 図書 食品

高橋, 正郎(1932-), 上路, 利雄(1944-), 芝崎, 希美夫(1940-)

二期出版
9 図書 法令等でわかる食品の一般衛生管理 : どこから?どのくらい?

今城, 敏

幸書房
4 図書 食品の安全と衛生 : 管理栄養士・栄養士

安田, 和男, 阿部, 尚樹, 上田, 龍太郎, 鈴木, 智典, 高村, 一知, 三輪, 操, 村, 清司, 吉田, 啓子

樹村房
10 図書 食品の加工・貯蔵

小原, 哲二郎(1907-)

建帛社
5 図書 世界食料の展望 : 21世紀の予測

Mitchell, Donald O., Ingco, Merlinda D., Duncan, Ronald C., 1936-, 高橋, 五郎(1948-)

農林統計協会
11 図書 フードシステム学の世界 : 食と食料供給のパラダイム

高橋, 正郎(1932-)

農林統計協会
6 図書 食品安全のための微量化学物質分析ガイド

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幸書房
12 図書 食品の危険度・安全度がわかる本 : すぐ役立つ

辻, 啓介(1941-)

法研