鹿児島純心大学附属図書館鹿児島純心女子短期大学図書館鹿児島純心女子中学高等学校図書館
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名古屋文理大学短期大学部, 名古屋文理栄養士専門学校, 給食管理実習研究会
学建書院
宇山, 裕子
培風館
同文書院
給食管理研究会, 豊瀬, 恵美子, 磯部, はるみ, 橋本, 高子, 殿塚, 婦美子(1940-), 樋口, 洋子(1933-), 山城, ミヤ子, 山下, 静江
建帛社
給食管理研究会, 豊瀬, 恵美子, 磯辺, はるみ, 橋本, 高子, 殿塚, 婦美子, 樋口, 洋子, 山城, ミヤ子, 山下, 静江
山口, 和子(1929-), 上田, 伸男
樹村房
湯浅, 泰江(1919-), 熊沢, 昭子(1927-)
名古屋文理短期大学
給食管理研究会, 豊瀬, 恵美子
殿塚, 婦美子(1940-), 三好, 恵子, 稲山, 貴代(1960-)