外食国際化のダイナミズム : 新しい「越境のかたち」
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 川端基夫著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 新評論, 2016.1
- 形態:
- xiv, 312p : 挿図 ; 20cm
- 著者名:
- 川端, 基夫(1956-) <DA10872139>
- 書誌ID:
- BB20507957
- ISBN:
- 9784794810267 [4794810261]
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