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ボタニカルイラストで見る野菜の歴史百科 : 栽培法から料理まで

フォーマット:
図書
責任表示:
サイモン・アケロイド著 ; 内田智穂子訳
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 原書房, 2015.9
形態:
224p ; 24cm
著者名:
書誌ID:
BB19642263
ISBN:
9784562051595 [4562051590]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 ボタニカルイラストで見るハーブの歴史百科 : 栽培法から料理まで

Holmes, Caroline, 高尾, 菜つこ(1973-)

原書房
7 図書 図説世界を変えた50の経済

Forstater, Mathew, 1961-, Palmer, Anna, 内田, 智穂子(1964-)

原書房
2 図書 色の野菜の栄養事典 : 野菜のすべては"色"でわかる!

吉田, 企世子(1934-)

エクスナレッジ
8 図書 ラム酒の歴史

Foss, Richard, 内田, 智穂子(1964-)

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3 図書 野菜の栽培と診断

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農山漁村文化協会
9 図書 ジャム、ゼリー、マーマレードの歴史

Hood, Sarah B., 内田, 智穂子 (1964-)

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4 図書 野菜のビタミンとミネラル : 産地・栽培法・成分からみた野菜の今とこれから

辻村, 卓, 青木, 和彦, 佐藤, 達夫(1947-)

女子栄養大学出版部
10 図書 タラの歴史

Townsend, Elisabeth, 内田, 智穂子 (1964-)

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5 図書 機能性野菜の教科書 : 野菜の栄養素と健康効果・品種・栽培方法・レシピ

中野, 明正(1968-), 渡辺, 和彦(1943-), 有井, 雅幸, 武井, 安由知, 小川, 敦史, 尾形, 和磨, 岸村, 康代, タキイ種苗

誠文堂新光社
11 図書 山草事典 : 400種の解説と栽培法

月刊さつき研究社 : 栃の葉書房(発売)
6 図書 栽培

橋本, 貞夫, 千谷, 順一郎

学習研究社
12 図書 割合で覚える野菜の和食

村田, 吉弘(1951-)

NHK出版