江戸の食卓に学ぶ : 江戸庶民の"美味しすぎる"知恵
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 車浮代著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : ワニ・プラス
東京 : ワニブックス (発売), 2015.6 - 形態:
- 191p, 図版 [8] p : 挿図 ; 18cm
- 著者名:
- 車, 浮代 <DA18079339>
- シリーズ名:
- ワニブックス「Plus」新書 <BA91723296>
- 書誌ID:
- BB19069273
- ISBN:
- 9784847060830 [4847060830]
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