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すごい!日本の食の底力 : 新しい料理人像を訪ねて

フォーマット:
図書
責任表示:
辻芳樹著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 光文社, 2015.4
形態:
236p ; 18cm
著者名:
辻, 芳樹(1964-) <DA13474460>  
シリーズ名:
光文社新書 ; 750 <BA54062027>
書誌ID:
BB18480439
ISBN:
9784334038533 [4334038530]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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