家族みんなで食べられる三ツ星透析食 : 透析専門医と元一流ホテルのシェフが一緒に考えた : おいしく食べてリン・カリウム・食塩を目標範囲内に保つ! | 鹿児島純心女子学園図書館OPAC

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家族みんなで食べられる三ツ星透析食 : 透析専門医と元一流ホテルのシェフが一緒に考えた : おいしく食べてリン・カリウム・食塩を目標範囲内に保つ!

フォーマット:

図書

責任表示:

H・N・メディック編集

言語:

日本語

出版情報:

大阪 : メディカ出版, 2015.2

形態:

149p ; 26cm

著者名:

H・N・メディック

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書誌ID:

BB1802656X

ISBN:

9784840453325 [4840453322]

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

主題:	腎臓-疾患; 透析; 食餌療法
分類・件名:	NDC8 : 494.93 NDC9 : 494.93 BSH : 腎臓-疾患 BSH : 透析 BSH : 食餌療法
注記:	統括: 橋本庸介医学監修: 橋本史生, 遠藤陶子栄養指導・献立: 坂本杏子料理: 伊藤享一, 柴田周吾
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	カゾクミンナデタベラレルミツボシトウセキショク : トウセキセンモンイトモトイチリュウホテルノシェフガイッショニカンガエタ : オイシクタベテリン・カリウム・ショクエンオモクヒョウハンイナイニタモツ!
著者名ヨミ:	H・N・メディックハシモト, ヨウスケハシモト, ノブオエンドウ, トウコサカモト, キョウコイトウ, キョウイチシバタ, シュウゴ

内容紹介

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目次情報

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