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一施設からの発信「やわらか食」へのチャレンジ : フィオーレ南海の取組みとメニュー

フォーマット:
図書
責任表示:
岩本恵美著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 幸書房, 2014.10
形態:
81p ; 26cm
著者名:
岩本, 恵美  
書誌ID:
BB17210880
ISBN:
9784782103906 [4782103905]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 病院・施設のための嚥下食ピラミッドによる咀嚼・嚥下困難者レシピ100

栢下, 淳

医歯薬出版
7 図書 やわらかな遺伝子

Ridley, Matt, 1958-, 中村, 桂子(1936-), 斉藤, 隆央(1967-)

紀伊國屋書店
2 図書 病院・福祉施設でつくるかんたん嚥下調整食レシピ100 : 限られた人員・調理時間・予算のなかで実現できる!

徳永, 佐枝子, 日本ゼネラルフード

メディカ出版
8 図書 みんなやわらかい

谷川 俊太郎 詩

大日本図書
3 図書 家庭で作れるかみやすい飲み込みやすい高齢者のやわらか食132

江頭, 文江

学研プラス
9 図書 やわらかい手

花岡 大学

求龍堂
4 図書 難病への取組みと展望

松野, かほる

日本公衆衛生協会
10 図書 やわらかな記号

小川 みなみ

講談社
5 図書 やわらかな生命 = Flexibility of life

福岡, 伸一

文藝春秋
11 図書 やわらかな心

吉野 秀雄

講談社
6 図書 やわらかい知性

坂東, 真理子

河出書房新社
12 図書 幸せの介護食レシピ100 : 在宅でも手軽においしく! : やわらか食高バランス栄養食おいしさアップのあんしんメニュー集

LET'S食の絆, 寺島, 治

旭屋出版