>> Google Books
このページのQRコード

日本料理銀座小十

フォーマット:
図書
責任表示:
奥田透著
言語:
日本語; 英語; フランス語
出版情報:
東京 : 世界文化社, 2014.9
形態:
221p ; 31cm
著者名:
奥田, 透(1969-) <DA1672117X>  
書誌ID:
BB16676600
ISBN:
9784418149001 [4418149007]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
子書誌情報
Loading
所蔵情報
Loading availability information
タイトルが類似している資料

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
1 図書 日本料理の季節の椀

奥田, 透(1969-), 末友, 久史, 松尾, 慎太郎

柴田書店
7 図書 日本料理の甘味・デザート

遠藤, 十士夫, 丸田, 明彦

柴田書店
2 図書 日本料理は、なぜ世界から絶賛されるのか

奥田, 透 (1969-)

ポプラ社
8 図書 読む食辞苑 : 日本料理ことば尽くし

小林, 弘(1931-)

同文書院
3 図書 きちんと日本料理

村田, 吉弘(1951-)

日本放送出版協会
9 図書 日本料理を展開する : 時代をつかむ料理の作り方

大田, 忠道(1945-)

旭屋出版
4 図書 日本料理のだしの基本

桜田, 五十鈴

ナツメ社
10 図書 調理法別日本料理

辻調理師専門学校

日本放送出版協会
5 図書 つきぢ田村の日本料理

田村, 隆(1957-)

日東書院本社
11 図書 基礎日本料理

土井, 勝(1921-1995)

柴田書店
6 図書 日本料理こつ極意書

仲田, 雅博

柴田書店
12 図書 素材と日本料理

柴田書店