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基礎からの食品・栄養学実験. 改訂版

フォーマット:
図書
責任表示:
村上俊男編著 ; 池内ますみ [ほか] 共著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 建帛社, 2014.4
形態:
viii, 142p ; 26cm
著者名:
村上, 俊男(1946-) <DA11427710>
池内, ますみ <DA18009038>
稲田, 吉昭
小垂, 眞 <DA18009049>
島田, 淳巳 <DA1800905X>
田中, 惠子 <DA18009060>
田中, 智子 <DA18009071>
三浦, さつき <DA18009082>
吉川, 秀樹 <DA18009093>
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書誌ID:
BB15682277
ISBN:
9784767904993 [4767904994]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 基礎から学ぶ食品化学実験テキスト

谷口, 亜樹子, 古庄, 律(1960-), 松本, 憲一, 上田, 茂登子, 浦本, 裕美, 片平, 理子, 小早川, 和也, 舘, 和彦, 津久井, 学, 中川, 裕子, 名取, 貴光, 前田, 節子, 若林, 素子

建帛社
7 図書 ニューライフ食品学

森, 一雄, 赤羽, 義章, 小垂, 眞

建帛社
2 図書 基礎からの食品・栄養学実験

村上, 俊男(1946-)

建帛社
8 図書 ニューライフ食品学

森, 一雄, 赤羽, 義章, 小垂, 眞

建帛社
3 図書 身のまわりの食品化学実験

安藤, 達彦(1952-), 吉田, 宗弘(1953-), 太田, 徹

三共出版
9 図書 ニューライフ食品学

森, 一雄, 赤羽, 義章, 小垂, 眞

建帛社
4 図書 新しい生化学・栄養学実験

伊藤, 順子(1947-), 志田, 万里子, 篠田, 粧子, 吉田, 勉(1927-)

三共出版
10 図書 パン

田中, 智子

日本放送出版協会
5 図書 基礎食品学実験書

中村, カホル, 滝田, 聖親, 渡部, 俊弘, 佐藤, 広顕

三共出版
11 図書 小学校教師のための正しい英語発音速修DVDブック : 70分で準備OK!

田中,智子

小学館
6 図書 食品・栄養化学実験書

小原, 哲二郎

建帛社
12 図書 食品の化学実験

小原, 哲二郎(1907-), 津郷, 友吉, 宇高, 京子

地球社