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献立作成の基本と実践

フォーマット:
図書
責任表示:
藤原政嘉, 河原和枝編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 講談社, 2014.3
形態:
viii, 143p : 挿図 ; 31cm
著者名:
シリーズ名:
栄養科学シリーズNEXT <BA3823828X>
書誌ID:
BB1517439X
ISBN:
9784061553781 [406155378X]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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