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「図説」朝食の歴史

フォーマット:
図書
責任表示:
アンドリュー・ドルビー著 ; 大山晶訳
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 原書房, 2014.3
形態:
290, 23p : 挿図 ; 22cm
著者名:
書誌ID:
BB15102173
ISBN:
9784562049868 [4562049863]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 ハチミツの歴史

Long, Lucy M., 1956-, 大山, 晶(1961-)

原書房
7 図書 食の歴史 : 100のレシピをめぐる人々の物語

Sitwell, William, 栗山, 節子

柊風舎
2 図書 ウオッカの歴史

Herlihy, Patricia, 大山, 晶(1961-)

原書房
8 図書 世界の奇食の歴史 : 人はなぜそれを食べずにはいられなかったのか

Charrington-Hollins, Seren, 阿部, 将大 (1976-)

原書房
3 図書 バナナの歴史

Piatti-Farnell, Lorna, 大山, 晶(1961-)

原書房
9 図書 食の歴史を世界地図から読む方法 : イラスト図解版 : 料理や食材の意外なルーツがわかる

辻原, 康夫(1948-)

河出書房新社
4 図書 シリアルの歴史

Dolan, Kathryn Cornell, 大山, 晶 (1961-)

原書房
10 図書 食の歴史 : 人類はこれまで何を食べてきたのか

Attali, Jacques, 1943-, 林, 昌宏(1965-)

プレジデント社
5 図書 日本・食の歴史地図

吉川, 誠次(1922-), 大堀, 恭良(1934-)

日本放送出版協会
11 図書 世界 食事の歴史 : 先史から現代まで

Freedman, Paul H., 1949-, 南, 直人(1957-), 山辺, 規子(1956-)

東洋書林
6 図書 世界を変えた100の本の歴史図鑑 : 古代エジプトのパピルスから電子書籍まで

Cave, Roderick, Ayad, Sara, 大山, 晶(1961-), 樺山, 紘一(1941-)

原書房
12 図書 図説中国食の文化誌

王, 仁湘(1950-), 鈴木, 博(1940-)

原書房