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あすの健康と調理 : 食を通して豊かなLife styleを. 改訂新版

フォーマット:
図書
責任表示:
飯田文子, 藤井恵子編著 ; 石原三妃[ほか]著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : アイ・ケイコーポレーション, 2013.10
形態:
190p ; 26cm
著者名:
書誌ID:
BB14766881
ISBN:
9784874923153 [4874923151]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 献立と調理 : フローチャート

三輪, 里子, 吉中, 哲子

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7 図書 給食経営管理論 : 給食の運営と実務

豊瀬, 恵美子, 石原, 三妃

学建書院
2 図書 あすへの調理

三輪, 里子, 吉中, 哲子

弘学出版
8 図書 新健康と調理のサイエンス : 調理科学と健康の接点

大越, ひろ(1947-), 品川, 弘子(1944-), 飯田, 文子(1958-)

学文社
3 図書 健康と調理のサイエンス

大越, ひろ(1947-), 品川, 弘子(1944-), 渡辺, 敦子, 大須賀, 彰子, 藤井, 恵子, 高橋, 智子, 飯田, 文子(1958-)

学文社
9 図書 新健康と調理のサイエンス : 調理科学と健康の接点

大越, ひろ(1947-), 品川, 弘子(1944-), 飯田, 文子(1958-)

学文社
4 図書 健康と調理のサイエンス

大越, ひろ(1947-), 品川, 弘子(1944-), 渡辺, 敦子, 大須賀, 彰子, 藤井, 恵子, 高橋, 智子, 飯田, 文子(1958-)

学文社
10 図書 全施設における臨地実習マニュアル : 給食経営管理・給食の運営

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建帛社
5 図書 フローチャート 献立と調理

三輪 里子, 吉中 哲子 編著

弘学出版
11 図書 給食実務必携

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第一出版
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学建書院
12 図書 子どもの健康と安全

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中山書店