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すべてがわかる!「豆類」事典 : 基礎知識や解説はもちろん、レシピからお取り寄せまで

フォーマット:
図書
責任表示:
加藤淳, 宗像伸子監修
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 世界文化社, 2013.10
形態:
190p ; 21cm
著者名:
シリーズ名:
食材の教科書シリーズ <BB12937815>
書誌ID:
BB13836314
ISBN:
9784418133352 [4418133356]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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