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細菌学的にみた食品の安全性について : ちょっと気になる市販食品

フォーマット:
図書
責任表示:
薩田清明著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 東京図書出版
東京 : リフレ出版 (発売), 2013.9
形態:
204p ; 21cm
著者名:
薩田, 清明 <DA11344883>  
書誌ID:
BB13821044
ISBN:
9784862236708 [4862236707]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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3 図書 食品の安全性

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吉田, 勉(1927-), 石綿, 肇, 西宗, 高弘, 松本, 比佐志

学文社
4 図書 食品の安全性

日本フードスペシャリスト協会

建帛社
10 図書 問われる輸入食品の安全性

農政ジャーナリストの会

農林統計協会
5 図書 食品の安全性

藤井, 建夫(1943-), 栗原, 伸公, 佐藤, 隆一郎(1956-), 飯樋, 洋二(1944-), 小島, 聖子, 小林, 正裕, 高梨, 美穂, 野村, 秀一, 橋本, 弘子, 堀口, 恵子, 和田, 安郎

三共出版
11 図書 食品衛生学 : 食品の安全性と衛生管理

緒方, 正名(1926-), 藤井, 俊子(1937-), 大森, 豊緑

朝倉書店
6 図書 食品の安全性

日本フードスペシャリスト協会

建帛社
12 図書 バイオ食品の安全性 : FAO/WHOレポート : バイオテクノロジー応用食品の安全性評価のための戦略

World Health Organization, 岩崎, 泰介

建帛社