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包丁侍舟木伝内 : 加賀百万石のお抱え料理人

フォーマット:
図書
責任表示:
陶智子, 綿抜豊昭著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 平凡社, 2013.10
形態:
275p, 図版 [4] p : 挿図 ; 20cm
著者名:
書誌ID:
BB13678632
ISBN:
9784582836240 [4582836240]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 絵で見る明治・大正礼儀作法事典

綿抜, 豊昭(1958-), 陶, 智子(1960-)

柏書房
7 図書 一流料理人に学ぶ包丁づかい

小山,裕久

日本文芸社
2 図書 戦国武将の歌

綿抜, 豊昭(1958-)

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8 図書 恐竜ってこんなもの

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誠文堂新光社
3 図書 図書館文化史

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9 図書 分析化学

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サイエンス社
4 図書 高山右近 : 加賀百万石異聞

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10 図書 100億人時代の地球 : ゆらぐ水・土・気候・食糧

綿抜, 邦彦(1935-)

農林統計協会
5 図書 日本の庭園美 8 兼六園，成巽閣 百万石の大名庭園

田畑 なおみ

集英社
11 図書 食味往来 : 食べものの道

河野, 友美(1929-)

中央公論新社
6 図書 一流料理人に学ぶ包丁づかい

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日本文芸社
12 図書 『酒飯論絵巻』の世界 : 日仏共同研究

阿部, 泰郎, 伊藤, 信博

勉誠出版