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フルーツひとつばなし : おいしい果実たちの「秘密」

フォーマット:
図書
責任表示:
田中修著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 講談社, 2013.8
形態:
237p : 挿図 ; 18cm
著者名:
田中, 修(1947-) <DA11467985>  
シリーズ名:
講談社現代新書 ; 2222 <BN00058593>
書誌ID:
BB13171288
ISBN:
9784062882224 [4062882221]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 植物はおいしい : 身近な植物の知られざる秘密

田中, 修(1947-)

筑摩書房
7 図書 フルーツのはなし

山口, 昭(1926-)

技報堂出版
2 図書 からだにおいしいフルーツの便利帳

三輪, 正幸(1981-)

高橋書店
8 図書 くだもののおいしい作りおき果実酒・果実酢・ジャム・シロップ

ワタナベ, マキ

家の光協会
3 図書 浅草・フルーツパーラーゴトーのフルーツをもっとおいしく楽しむ本

後藤, 浩一

家の光協会
9 図書 カラー図鑑果物の秘密 : 利用法・効能・歴史・伝承

Davies, Gill, 八木, 恭子, Maori, Dalia, 板倉, 弘重 (1936-)

西村書店
4 図書 フルーツのサラダ&スイーツ : もっとおいしい組み合わせで

小堀, 紀代美

NHK出版
10 図書 フルーツを楽しむカッティングとデザート

平野,泰三

柴田書店
5 図書 果物のひと皿 : 美しくておいしい140レシピ

Scales

立東舎, リットーミュージック (発売)
11 図書 フルーツ・カービングの教科書 : フルーツ・カッティングの進化版!歳時をモチーフに初級～上級レベルまでステップアップしながら彫れる!

山田, 梨絵(カービング作家)

誠文堂新光社
6 図書 知ってびっくり、緑の秘密

田中, 修(1947-)

中央公論新社
12 図書 サカタフルーツパーラー : フルーツを楽しむ56のレシピ = Fruits Parlor Sakata

坂田, 阿希子

グラフィック社