日本一の給食 : 「すべては子どものために」おいしさと安心を追求する"給食の母"の話

フォーマット:

図書

責任表示:

佐々木十美著 ; NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」制作班協力

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 学研パブリッシング
東京 : 学研マーケティング (発売), 2013.7

形態:

178p : 挿図, 肖像 ; 21cm

著者名:

• 佐々木, 十美(1951-) <DA17809709>
• 日本放送協会「プロフェッショナル仕事の流儀」制作班 <DA16320452>
• 日本放送協会 <DA00136170>

書誌ID:

BB13014891

ISBN:

9784058001073 [4058001070]