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池田, 小夜子, 斎藤, トシ子, 川野, 因
第一出版
笠原, 賀子, 川野, 因
講談社
池田, 小夜子, 斎藤, トシ子, 川野, 因, 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会
小林, 麻貴, 渡辺, 優奈, 川野, 因, 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会
小林, 麻貴, 斎藤, トシ子, 川野, 因, 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会
岡崎, 光子(1942-), 太田, 優子, 吉野, 佳織, 服部, 浩子, 板東, 絹恵, 坂井, 真奈美, 山王丸, 靖子, 辻, 雅子, 小河原, 佳子, 大山, 珠美
光生館
中山, 玲子(1954-), 宮崎, 由子
化学同人
笠原, 賀子, 斎藤, トシ子