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雑穀の社会史

フォーマット:
図書
責任表示:
増田昭子著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 吉川弘文館, 2011.12
形態:
12,330, 8p ; 21cm
著者名:
増田, 昭子(1942-) <DA04248686>  
シリーズ名:
歴史文化セレクション <BA7684636X>
書誌ID:
BB07655712
ISBN:
9784642063784 [4642063781]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 米・麦・雑穀・豆

芳賀, 登(1926-), 石川, 寛子(1930-)

雄山閣出版
7 図書 雑穀・豆クッキング

日本放送出版協会

日本放送出版協会
2 図書 女子栄養大学の雑穀レシピ

柴田, 真希(1981-), 女子栄養大学, 五明, 紀春(1942-)

PHP研究所
8 図書 雑穀 : その科学と利用

小原, 哲二郎(1907-)

樹村房
3 図書 在来作物を受け継ぐ人々 : 種子(たね)は万人のもの

増田, 昭子(1942-)

農山漁村文化協会
9 図書 健康食雑穀 : あわ、ひえ、きび…etc.

農山漁村文化協会編集部

農山漁村文化協会
4 図書 雑穀をおいしく食べるRecipe book

田中, 雅子(雑穀クリエイター)

朝日新聞出版
10 図書 イラスト版子どもの伝統行事 : 子どもとマスターする40の行事その由来とやりかた

長沢, ひろ子, 本間, 玖美子, 高橋, 弥生(1960-), 谷田貝, 公昭(1943-)

合同出版
5 図書 ヨーロッパ中世の社会史

増田, 四郎(1908-1997)

岩波書店
11 図書 Q&A季節の食育

服部, 津貴子(1948-)

岩崎書店
6 図書 日本の美しい食卓歳時記 : お正月の習わし・全国のお雑煮から、五節句の伝統行事とその食卓演出まで

JTAAジャパンテーブルアーチスト協会

誠文堂新光社
12 図書 おいしい穀物の科学 : コメ、ムギ、トウモロコシからソバ、雑穀まで

井上, 直人(1953-)

講談社