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給食経営管理実習 : 日本人の食事摂取基準2010年版対応. 4訂

フォーマット:
図書
責任表示:
井上明美, 木村友子, 平光美津子編著
言語:
日本語
出版情報:
岐阜 : みらい, 2010.4
形態:
183p : 挿図 ; 26cm
著者名:
書誌ID:
BB02376187
ISBN:
9784860151867 [4860151860]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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建帛社
10 図書 日本人の食事摂取基準「2010年版」の実践・運用 : 特定給食施設等における栄養・食事管理

食事摂取基準の実践・運用を考える会, 松崎, 政三, 池本, 真二, 井上, 浩一(1958-)

第一出版
5 図書 楽しく学ぶ給食経営管理論

木村, 友子(1942-), 井上, 明美, 宮澤, 節子(1941-), 岩井, 達, 尾木, 千惠美, 加賀谷, みえ子, …

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11 図書 日本人の食事摂取基準「2015年版」の実践・運用 : 特定給食施設等における栄養・食事管理

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6 図書 栄養教育演習・実習 : 日本人の食事摂取基準2010年版対応

堀田, 千津子, 平光, 美津子

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