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アミノ酸と生活習慣病 : 最新アミノグラムで探る「いのち」の科学

フォーマット:
図書
責任表示:
杤久保修, 安東敏彦著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 女子栄養大学出版部, 2010.2
形態:
175p : 挿図 ; 26cm
著者名:
書誌ID:
BB01264370
ISBN:
9784789554350 [478955435X]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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工業調査会
7 図書 日本食品アミノ酸組成表

医歯薬出版株式会社

医歯薬出版
2 図書 アミノ酸代謝と生体アミン

西塚, 泰美(1932-), 早石, 修(1920-), 和田, 博(1928-)

東京化学同人
8 図書 日本食品アミノ酸組成表

科学技術庁資源調査会, 科学技術庁資源調査所

大蔵省印刷局
3 図書 アミノ酸の科学と最新応用技術

門脇, 基二(1951-), 鳥居, 邦夫, 高橋, 迪雄

シーエムシー出版
9 図書 肝障害･感染症とアミノ酸

岡田, 正(1938-), 和田, 博(1928-)

メディカルレビュー社
4 図書 トコトンやさしいアミノ酸の本

味の素株式会社

日刊工業新聞社
10 図書 食品のアミノ酸含量とその蛋白生物価

大礒, 敏雄(1908-), FAO栄養部食糧政策及食品科学課

第一出版
5 図書 タンパク質・アミノ酸の新栄養学

岸, 恭一, 木戸, 康博(1955-)

講談社
11 図書 アミノ酸の科学 : その効果を検証する

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講談社
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秦, 忠夫, 林, 力丸

講談社
12 図書 日本食品標準成分表準拠アミノ酸成分表

文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会

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