食べることは人生充実の「自己実現」だ : 食文化を守り風土に根ざした食べ物を食べよう | 鹿児島純心女子学園図書館OPAC

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食べることは人生充実の「自己実現」だ : 食文化を守り風土に根ざした食べ物を食べよう

フォーマット:

図書

責任表示:

細川隆雄, 岸本喜樹朗編著 ; 小林路義 [ほか] 著

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 農林統計出版, 2010.1

形態:

xiii, 301p, 図版ivp ; 20cm

著者名:

書誌ID:

BB00726969

ISBN:

9784897321868 [4897321867]

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その他の標題:	Eating is self-actualization for happy life 食べることは人生充実の自己実現だ : 食文化を守り風土に根ざした食べ物を食べよう
主題:	食生活
分類・件名:	NDC8 : 383.8 NDC9 : 383.81 BSH : 食生活
注記:	参考文献: 各章末そのほかの著者: 宮脇和人, 西浦慎介, 都子大雅, 大塚秀一
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	タベルコトワジンセイジュウジツノジコジツゲンダ : ショクブンカオマモリフウドニネザシタタベモノオタベヨウ
著者名ヨミ:	ホソカワ, タカオキシモト, キジュウロウコバヤシ, ミチヨシ

内容紹介

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目次情報

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