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錦絵が語る江戸の食

フォーマット:
図書
責任表示:
松下幸子著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 遊子館, 2009.7
形態:
119p : 挿図 ; 28cm
著者名:
松下, 幸子(1925-) <DA04942637>  
書誌ID:
BA90748509
ISBN:
9784946525971 [4946525971]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 江戸食の歳時記

松下, 幸子 (1925-), 飯野, 亮一

筑摩書房
7 図書 お江戸ごはんの献立帖 : 心とからだが癒される江戸のスローフード

福田, 浩(1935-)

ホビージャパン
2 図書 絵でみる江戸の食ごよみ : 江戸っ子の食と暮らし

永山, 久夫(1934-)

廣済堂出版
8 図書 江戸の食文化 : 和食の発展とその背景

原田, 信男(1949-)

小学館
3 図書 祝いの食文化

松下, 幸子(1925-)

東京美術
9 図書 鷹将軍と鶴の味噌汁 : 江戸の鳥の美食学 (ガストロノミー)

菅, 豊(1963-)

講談社
4 図書 江戸料理読本

松下, 幸子(1925-)

柴田書店
10 図書 浮世絵に見る江戸の暮らし

橋本, 澄子(1923-), 高橋, 雅夫

河出書房新社
5 図書 図説江戸料理事典

松下, 幸子(1925-)

柏書房
11 図書 浮世絵に見る江戸の子どもたち

くもん子ども研究所

小学館
6 図書 江戸の献立

福田, 浩(1935-), 松下, 幸子(1925-), 松井, 今朝子(1953-)

新潮社
12 図書 図説 浮世絵に見る江戸の歳時記

藤原 千恵子編

河出書房新社