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食品成分早わかりデータブック

フォーマット:
図書
責任表示:
山田耕路, 高杉美佳子著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 丸善, 2008.11
形態:
vi, 270p ; 21cm
著者名:
書誌ID:
BA87906601
ISBN:
9784621080382 [4621080385]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 食品成分のはたらき

山田, 耕路(1951-)

朝倉書店
7 図書 646食品成分表

科学技術庁資源調査会, 646食品成分表編集委員会, 一橋出版

一橋出版
2 図書 食品成分の機能と化学

山田, 耕路(1951-)

アイピーシー
8 図書 最新食品学 : 総論・各論

石本, 祐子, 市丸, 哲造, 木村, 宏和, 古場, 一哲, 小林, 弘司, 高杉, 美佳子(1970-), 古田, 吉史, 安田, みどり, 山下, 耕平, 甲斐, 達男, 石川, 洋哉

講談社
3 図書 食事療法に便利な食品成分早見表

橘, 裕司, 笠原, 賀子, 林, 静子(栄養士), 田中, 弥生, 大楽, 香子

第一出版
9 図書 食事管理のための日常食品成分表 : やさしく,わかりやすく,つかいやすい

出浦, 照國, 樋口, 久美子

医歯薬出版
4 図書 常用量による市販食品成分早見表 : 治療用・医療関連食品,市販加工食品

中島, 泰子

医歯薬出版
10 図書 新食品成分表 : FOODS

新食品成分表編集委員会, 一橋出版

一橋出版
5 図書 ヘルシーデータ食品成分表 : 栄養計算CD-ROM付き

教育図書
11 図書 五訂食品成分表

第一出版株式会社

第一出版
6 図書 ヘルシーデータ食品成分表 : 栄養計算CD-ROM付き

教育図書
12 図書 食事管理のための日常食品成分表 : やさしく,わかりやすく,つかいやすい /樋口久美子編集

出浦, 照國, 吉村, 吾志夫, 樋口, 久美子

医歯薬出版