食の歴史を世界地図から読む方法 : イラスト図解版 : 料理や食材の意外なルーツがわかる
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 辻原康夫著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 河出書房新社, 2008.11
- 形態:
- 95p ; 26cm
- 著者名:
- 辻原, 康夫(1948-) <DA05852314>
- 書誌ID:
- BA87759493
- ISBN:
- 9784309650913 [4309650910]
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