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特定給食施設における栄養管理の高度化ガイド・事例集

フォーマット:
図書
責任表示:
石田裕美, 村山伸子, 由田克士編著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 第一出版, 2007.5
形態:
197p ; 30cm
著者名:
書誌ID:
BA8229878X
ISBN:
9784804111742 [4804111743]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 給食管理事例集 : 特定給食施設

芦川, 修貮, 西岡, 葉子, 斎藤, 礼子(1933-)

学建書院
7 図書 日本人の食事摂取基準2020年版の実践・運用 : 特定給食施設等における栄養・食事管理 : 演習付

食事摂取基準の実践・運用を考える会

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2 図書 給食管理事例集 : 特定給食施設

西岡, 葉子, 斎藤, 礼子(1933-), 芦川, 修弐(1946-), 古畑, 公

学建書院
8 図書 PDCAサイクルと食事摂取基準による栄養管理・給食管理

由田, 克士, 石田, 裕美(1960-), 荒井, 裕介

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3 図書 給食管理事例集 : 特定給食施設

西岡, 葉子, 齋藤, 禮子, 芦川, 修貮, 古畑, 公

学建書院
9 図書 食事摂取基準による栄養管理・給食管理 : PDCAサイクルの実践

由田, 克士, 石田, 裕美(1960-), 荒井, 裕介

建帛社
4 図書 日本人の食事摂取基準「2010年版」の実践・運用 : 特定給食施設等における栄養・食事管理

食事摂取基準の実践・運用を考える会, 松崎, 政三, 池本, 真二, 井上, 浩一(1958-)

第一出版
10 図書 給食施設のための献立作成マニュアル

赤羽, 正之, 飯樋, 洋二(1944-), 今本, 美幸, 大島, 恵子(1953-), 桂, きみよ(1936-), 富岡, 和夫(1927-), 富田, 教代, 中川, 悦, 西川, 貴子(1951-)

医歯薬出版
5 図書 日本人の食事摂取基準「2010年版」の実践・運用 : 特定給食施設等における栄養・食事管理

食事摂取基準の実践・運用を考える会, 松崎, 政三, 池本, 真二, 井上, 浩一(1958-)

第一出版
11 図書 給食施設のための献立作成マニュアル

赤羽, 正之, 朝見, 祐也, 飯樋, 洋二(1944-), 今本, 美幸, 大島, 恵子(1953-), 桂, きみよ(1936-), 富岡, 和夫(1927-), 富田, 教代, 中川, 悦, 西川, 貴子(1951-)

医歯薬出版
6 図書 日本人の食事摂取基準「2015年版」の実践・運用 : 特定給食施設等における栄養・食事管理

食事摂取基準の実践・運用を考える会, 井上, 浩一(1958-), 加藤, 勇太, 池本, 真二, 松崎, 政三, 影山, 光代, 田中, 寛

第一出版
12 図書 給食施設のための献立作成マニュアル

赤羽, 正之, 飯樋, 洋二(1944-), 大島, 恵子(1953-), 桂, きみよ(1936-), 富岡, 和夫(1927-), 富田, 教代, 中川, 悦, 西川, 貴子(1951-)

医歯薬出版