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高齢者のためのやわらかメニュー : かみやすい、飲みこみやすい

フォーマット:
図書
責任表示:
椎野恵子介護食指導 ; 小菅陽子料理
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 女子栄養大学出版部, 2005.10
形態:
127p : 挿図 ; 21cm
著者名:
シリーズ名:
ホームヘルパーお料理サポートシリーズ ; 3 <BA69479156>
書誌ID:
BA74137683
ISBN:
9784789519038 [4789519031]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 家族いっしょのユニバーサルレシピ : かみやすい・飲み込みやすい介護食

山田, 晴子(1947- 栄養士), 赤堀, 博美(1965-)

女子栄養大学出版部
7 図書 かむ飲み込むが困難な人の食事 : もっとおいしく!もっと食べやすく!

赤堀, 博美 (1965-), 山田, 晴子 (1947- 栄養士), 菊谷, 武

女子栄養大学出版部
2 図書 かむ・飲み込むが困難な人の朝昼夕献立カレンダー : 食べることは生きること

香川, 芳子(1931-)

女子栄養大学出版部
8 電子ブック 「嚙める」「飲み込める」がうれしい料理 : 食べやすくするポイントがひと目でわかる!

山田, 晴子(1947- 栄養士), 赤堀, 博美(1965-)

女子栄養大学出版部
3 図書 家庭で作れるかみやすい飲み込みやすい高齢者のやわらか食132

江頭, 文江

学研プラス
9 図書 図解かみにくい・飲み込みにくい人の食事

主婦と生活社, 藤谷, 順子

主婦と生活社
4 図書 Murakami magicでハッピー介護食 : かみやすく飲み込みやすく、人気メニューが大変身。

村上, 祥子

中央法規出版
10 図書 実践介護食事論 : 介護福祉施設と在宅介護のための食事ケア

水間, 正澄, 杉橋, 啓子, 西岡, 葉子, 田中, 弥生, 椎野, 恵子, 佐原, 勝代

第一出版
5 図書 やわらかく、飲み込みやすい高齢者の食事メニュー122

中村, 育子

ナツメ社
11 図書 介護食ハンドブック : カラー献立57点

手嶋, 登志子, 大越, ひろ(1947-), 椎野, 恵子, 塩浦, 政男(1945-), 松崎, 政三

医歯薬出版
6 図書 かみやすい飲み込みやすい食事のくふう : 絵で見てわかる

山田, 晴子(1947- 栄養士), 横田, 洋子

女子栄養大学出版部
12 図書 テクニック図解かむ・飲み込むが難しい人の食事

藤谷, 順子

講談社