給食経営管理論・食べ物と健康 | 鹿児島純心女子学園図書館OPAC

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給食経営管理論・食べ物と健康

フォーマット:: 図書
責任表示:: 管理栄養士国家試験21委員会
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 講談社, 2005.6
形態:: vi, 185p ; 19cm
著者名:: 管理栄養士国家試験21委員会
シリーズ名:: 管理栄養士国家試験対策シリーズ ; . 新これであなたも管理栄養士 / 管理栄養士国家試験21委員会編||シンコレデアナタモカンリエイヨウシ ; 5 <BA5479318X>
書誌ID:: BA72289589
ISBN:: 9784061541351 [4061541358]

子書誌情報

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詳細

主題:	栄養士; 給食
分類・件名:	NDC8 : 498.55 BSH : 栄養士 BSH : 給食
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	キュウショクケイエイカンリロンタベモノトケンコウ
著者名ヨミ:	カンリエイヨウシコッカシケン 21 イインカイ

内容紹介

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目次情報

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