食中毒防止のための学校給食調理環境改善事例集
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 日本体育・学校健康センター学校給食部編集
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 日本体育・学校健康センター学校給食部, 2003-
- 形態:
- 冊 ; 30cm
- 著者名:
- 書誌ID:
- BA71704936
- ISBN:
- (第2集)
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