日本食品標準成分表 : 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告

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日本食品標準成分表 : 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告. 五訂増補

フォーマット:

図書

責任表示:

文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会編

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 国立印刷局, 2005.3-

形態:

冊 ; 30cm

著者名:

書誌ID:

BA71523920

ISBN:

9784173117222 [4173117221] ([本編])

9784173117130 [4173117132] (脂肪酸成分表編)

9784173117406 [417311740X] (分析マニュアル)

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

その他の標題:	Standard tables of food composition in Japan : report of the Subdivision on Resources, the Council for Science and Technology, Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology, Japan 日本食品標準成分表 : 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会食品成分委員会資料
主題:	栄養; 食品科学
分類・件名:	NDC9 : 498.51 BSH : 食品 -- 便覧 NDLSH : 食品科学 NDLSH : 栄養
注記:	[本編], 脂肪酸成分表編の標題紙の英語タイトル: Standard tables of food composition in Japan : report of the Subdivision on Resources, the Council for Science and Technology, Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology, Japan 分析マニュアルのタイトル関連情報: 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会食品成分委員会資料分析マニュアルの編集: 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会食品成分委員会
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ニホンショクヒンヒョウジュンセイブンヒョウ : モンブカガクショウカガクギジュツガクジュツシンギカイシゲンチョウサブンカカイホウコク
著者名ヨミ:	モンブカガクショウカガクギジュツガクジュツシンギカイシゲンチョウサブンカカイモンブカガクショウカガクギジュツガクジュツシンギカイシゲンチョウサブンカカイショクヒンセイブンイインカイ

内容紹介

目次情報

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