世界の食品添加物概説 : JECFAと主要国の認可品目リスト
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 日本食品添加物協会国際専門委員会編
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 日本食品添加物協会, 2004.9
- 形態:
- 451p ; 30cm
- 著者名:
- 書誌ID:
- BA6956098X
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