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食の世界地図

フォーマット:
図書
責任表示:
21世紀研究会編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 文藝春秋, 2004.5
形態:
331p ; 18cm
著者名:
21世紀研究会 <DA05526627>  
シリーズ名:
文春新書 ; 378 <BA38022779>
書誌ID:
BA67043411
ISBN:
9784166603787 [4166603787]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 食の世界史 : ヨーロッパとアジアの視点から

南, 直人 (1957-)

昭和堂
7 図書 イスラームの世界地図

21世紀研究会

文藝春秋
2 図書 食物の世界地図 : 起源・歴史・交易・文化

Fumey, Gilles, Raffard, Pierre, 土居, 佳代子

柊風舎
8 図書 地名の世界地図

21世紀研究会 編

文藝春秋
3 図書 地名の世界地図

21世紀研究会

文藝春秋
9 図書 料理と帝国 : 食文化の世界史紀元前2万年から現代まで

Laudan, Rachel, 1944-, ラッセル, 秀子

みすず書房
4 図書 民族の世界地図

21世紀研究会

文藝春秋
10 図書 食卓の世界史

遠藤, 雅司 (1980-)

筑摩書房
5 図書 人名の世界地図

21世紀研究会

文藝春秋
11 図書 日本・食の歴史地図

吉川, 誠次(1922-), 大堀, 恭良(1934-)

日本放送出版協会
6 図書 新・民族の世界地図

21世紀研究会

文藝春秋
12 図書 図説世界史を変えた50の食物

Price, Bill, 井上, 廣美(1959-)

原書房