食品衛生学

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食品衛生学

フォーマット:

図書

責任表示:

宮沢文雄, 古賀信幸編著 ; 井上喜恵[ほか]共著

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 建帛社, 2002.11

形態:

vii, 213p ; 26cm

著者名:

宮沢, 文雄 <DA0279675X>

古賀, 信幸 <DA12841883>

井上, 喜恵 <DA12841817>

金井, 美恵子(1952-) <DA12537532>

シリーズ名:

Nブックス <BA56880875>

書誌ID:

BA63649967

ISBN:

9784767902821 [4767902827]

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

主題:	食品衛生
分類・件名:	NDC8 : 498.54 NDC9 : 498.54 BSH : 食品衛生
注記:	その他の著者: 金井美恵子, 後藤政幸, 逵牧子, 松浦寿喜付表、食品衛生法のページ数変更あり
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ショクヒンエイセイガク
著者名ヨミ:	ミヤザワ, フミオコガ, ノブユキイノウエ, ヨシエカナイ, ミエコゴトウ, マサユキツジ, マキコマツウラ, トシキ

内容紹介

目次情報

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