料理の基礎と盛りつけの手本
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 土井勝 [著]
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- [東京] : 世界文化社, [1972]
- 形態:
- 151p (おもに図) ; 27cm
- 著者名:
- 土井, 勝(1921-1995) <DA04168077>
- シリーズ名:
- クッキング・ブックス / 鈴木勤 ; 24 <BA51448265>
- 書誌ID:
- BA63298013
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