アジア・豊かなる食の世界 | 鹿児島純心女子学園図書館OPAC

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アジア・豊かなる食の世界

フォーマット:

視聴覚資料

責任表示:

NHK編

言語:

日本語

出版情報:

[東京] : NHKソフトウェア
[東京] : ブエナビスタホームエンターテイメント (発売), c2003

形態:

ビデカセット2巻 (本編約220分) : VHS, カラー

著者名:

シリーズ名:

NHKビデオ ; . ジブリ学術ライブラリー||ジブリガクジュツライブラリー . 人間は何を食べてきたか||ニンゲンワナニオタベテキタカ ; 第3巻, 第4巻 <BN05300856>

書誌ID:

BA63027344

ISBN:

(1)
(2)

子書誌情報

所蔵情報

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タイトルが類似している資料

1. アジア・豊かなる食の世界 (1 ; 2)
NHK編 , NHKソフトウェア , 2003

詳細

主題:	飲食史［食制］
注記:	映像特典制作著作: スタジオジブリ 1: 第1集「黄土の民の知恵と技〜麺〜」, 第2集「スパイスは大地の香り〜カレー〜」, 第3集「太古からのメッセージ〜タロイモ・ヤムイモ〜」 2: 第4集「南方に生命の嘉木あり〜茶〜」, 第5集「塩ふく大地の奇跡〜醤油〜」日本語版 [本編]モノラル [映像特典]Hi-Fi/ステレオ
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	アジア・ユタカナルショクノセカイ
著者名ヨミ:	ニホンホウソウキョウカイスタジオジブリ

内容紹介

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目次情報

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