>> Google Books
このページのQRコード

山の幸利用百科 : 115種の特徴・効用・加工・保存・食べ方

フォーマット:
図書
責任表示:
大沢章著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 農山漁村文化協会, 2003.3
形態:
217p ; 21cm
著者名:
大沢, 章(1924-) <DA02859237>  
書誌ID:
BA62534267
ISBN:
9784540021640 [4540021648]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
子書誌情報
Loading
所蔵情報
Loading availability information
タイトルが類似している資料

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
1 図書 山菜 : 採取・料理・加工

佐竹, 秀雄(1920- ), 大沢, 章(1924-)

農村漁村文化協会
7 図書 薬草500種 栽培から効用まで

馬場 篤

誠文堂新光社
2 図書 有用植物

高嶋, 四郎(1917-), 村上, 道夫, 傍島, 善次

保育社
8 図書 薬草；種類・薬効・用い方

御影 雅幸

保育社
3 図書 農家が教える加工・保存・貯蔵の知恵 : 野菜・山菜・果物を長く楽しむ

農山漁村文化協会

農山漁村文化協会
9 図書 農家が教える手づくり加工・保存の知恵と技

農山漁村文化協会

農山漁村文化協会
4 図書 うまい雑草、ヤバイ野草 : 日本人が食べてきた薬草・山菜・猛毒草 魅惑的な植物の見分け方から調理法まで

森, 昭彦(1969-)

ソフトバンククリエイティブ
10 図書 魚の保存食

谷澤, 容子, こどもくらぶ

星の環会
5 図書 世界有用植物誌 : 人類の暮らしを変えた驚異の植物 : ビジュアル版

Bynum, Helen, Bynum, W. F. (William F.), 1943-, 栗山, 節子

柊風舎
11 図書 肉の保存食

谷澤, 容子, こどもくらぶ

星の環会
6 図書 釣り魚100種 その特徴と仕かけ

本間 敏弘

北隆館
12 図書 ムダの効用

今村, 武俊

随筆かごしま社