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味覚の心理学 : 特集

フォーマット:
図書
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 青土社, 1995.7
形態:
241p ; 23cm
シリーズ名:
Imago ; 第6巻第7号 <BN11404492>
書誌ID:
BA58660064
子書誌情報
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1 図書 味覚の生理学

佐藤, 昌康(1919-)

朝倉書店
7 図書 最新味覚の科学

佐藤, 昌康(1919-), 小川, 尚(1939-)

朝倉書店
2 図書 バルト、「味覚の生理学」を読む

Barthes, Roland, 1915-1980, Brillat-Savarin, 1755-1826, 松島, 征(1942-)

みすず書房
8 図書 “美味しさ"と味覚の科学

小俣, 靖(1929-)

日本工業新聞社
3 図書 色彩心理学入門 悩みは私への贈り物

高橋,佳子

文芸社
9 図書 楽しく学べる味覚生理学 : 味覚と食行動のサイエンス

山本, 隆(1944-)

建帛社
4 図書 トコトン追究 : 食品・料理・味覚の科学

都甲, 潔(1953-), 飯山, 悟

講談社
10 図書 0～5歳子どもの味覚の育て方 : 毎日のごはんで、心・からだ・味覚の発達を促す

とけいじ, 千絵

日東書院本社
5 図書 味覚の科学

佐藤, 昌康(1919-)

朝倉書店
11 図書 味覚の調整

寺西, 桂三

鳥影社
6 図書 味覚・嗅覚の科学

佐藤, 昌康(1919-)

朝倉書店
12 図書 味嗅覚の科学 : 人の受容体遺伝子から製品設計まで

斉藤, 幸子(1944-), 小早川, 達

朝倉書店