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新編集団給食献立作成マニュアル. 第5版

フォーマット:
図書
責任表示:
赤羽正之 [ほか] 著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 医歯薬出版, 2002.3
形態:
ix, 164p ; 26cm
著者名:
赤羽, 正之 <DA04864373>  
書誌ID:
BA56563362
ISBN:
9784263702895 [4263702891]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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