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食生活の変化とフードシステム

フォーマット:
図書
責任表示:
豊川裕之, 安村碩之編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 農林統計協会, 2001.10
形態:
x, 382p : 挿図 ; 22cm
著者名:
シリーズ名:
フードシステム学全集 ; 第2巻 <BA52268484>
書誌ID:
BA54121840
ISBN:
9784541027771 [4541027771]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 食料経済 : フードシステムからみた食料問題

清水, みゆき(1961-), 高橋, 正郎(1932-), 久保田, 裕美, 安村, 碩之(1943-), 大石, 敦志, 木島, &hellip;

オーム社
7 図書 食料経済 : フードシステムからみた食料問題

清水, みゆき (1961-), 高橋, 正郎 (1932-)

オーム社
2 図書 フードシステム学の理論と体系

高橋, 正郎(1932-), 斎藤, 修(1951-)

農林統計協会
8 図書 フードシステム学の世界 : 食と食料供給のパラダイム

高橋, 正郎(1932-)

農林統計協会
3 図書 世界のフードシステム

堀口, 健治(1942-), 下渡, 敏治(1948-), 高橋, 正郎(1932-)

農林統計協会
9 図書 フードシステムの展開と政策の役割

白石, 正彦(1942-), 生源寺, 真一(1951-)

農林統計協会
4 図書 フードシステムの構造変化と農漁業

土井, 時久(1937-), 斎藤, 修(1951-)

農林統計協会
10 図書 フードシステムと食品加工・流通技術の革新

小林, 登史夫, 石谷, 孝佑(1943-), 大須賀, 弘, 佐藤, 和憲(1954-), 松永, 隆司

農林統計協会
5 図書 食品産業における企業行動とフードシステム

中島, 正道, 岩渕, 道生(1932-)

農林統計協会
11 図書 食生活と健康

豊川, 裕之(1932-)

大修館書店
6 図書 食料経済 : フードシステムからみた食料問題

高橋, 正郎(1932-)

理工学社
12 図書 「食生活指針」の比較検討 : 栄養素から献立へ

豊川, 裕之(1932-)

農山漁村文化協会