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茂木, 専枝
第一法規出版
文部省体育局, 文部省体育局学校健康教育課
ぎょうせい
金田, 雅代, 北出, 宏予, 丸善出版
丸善出版
学校健康教育法令研究会
文部省体育局学校健康教育課
吉田, 寿雄
文部省体育局
日本体育・学校健康センター学校給食部, 日本学校給食会, 日本学校健康会学校給食部
日本学校給食会, 第一法規出版(発売)
東洋館出版社
名著編纂会