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和菓子 : 人と土地と歴史をたずねる

フォーマット:
図書
責任表示:
中島久枝著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 柴田書店, 2001.4
形態:
119p ; 24cm
著者名:
中島, 久枝(1954-)  
シリーズ名:
柴田ブックス <BA41935102>
書誌ID:
BA51668137
ISBN:
9784388058822 [4388058823]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 和菓子

中島, 久枝

Parco出版
7 図書 物語世界の歴史 15 パンと土地と平和を

吉田 悟郎 ほか編

岩崎書店
2 図書 中國 : 民族と土地と歴史

Lattimore, Owen, 1900-1989, Lattimore, Eleanor Holgate, 1895-1970, 小川, 修, 平野, 義太郎(1897-1980)

岩波書店
8 図書 知られざるビルマ : イラワジ川に民族と歴史をたずねて

大野, 徹(1935-)

芙蓉書房
3 図書 中国 : 民族と土地と歴史

Lattimore, Owen, 1900-1989, Lattimore, Eleanor Holgate, 1895-1970, 小川, 修, 平野, 義太郎(1897-1980)

岩波書店
9 図書 サンタクロースって,だあれ? : その伝説と歴史をたずねて

Crichton, Robin., 尾崎, 安(1922-), Nisbet, Margaret

教文館
4 図書 和菓子

守安, 正(1901-1981), 鈴木, 宗康

学習研究社
10 図書 お菓子の歴史

守安, 正(1901-1981)

白水社
5 図書 和菓子技とこつ

堀, 正幸(1940-)

柴田書店
11 図書 ほんのひと口、しあわせ和菓子

松井, ミチル

文化出版局
6 図書 科学でわかるお菓子の「なぜ?」 : 基本の生地と材料のQ&A231

中山, 弘典, 木村, 万紀子, 辻製菓専門学校

柴田書店
12 図書 お茶と楽しむ手づくり和菓子

日本放送出版協会

日本放送出版協会