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給食管理. 第2版

フォーマット:
図書
責任表示:
赤羽正之, 山本恭子編著 ; 五十嵐益恵[ほか]著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 建帛社, 2000.8
形態:
201p ; 22cm
著者名:
シリーズ名:
新栄養士課程講座 <BN00804910>
書誌ID:
BA49254211
ISBN:
9784767902517 [4767902517]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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赤羽, 正之, 飯樋, 洋二(1944-), 大島, 恵子(1953-), 桂, きみよ(1936-), 富岡, 和夫(1927-), 富田, 教代, 中川, 悦, 西川, 貴子(1951-)

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赤羽, 正之, 飯樋, 洋二(1944-), 今本, 美幸, 大島, 恵子(1953-), 桂, きみよ(1936-), 富岡, 和夫(1927-), 富田, 教代, 中川, 悦

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建帛社