Classic Turkish cooking

フォーマット:

図書

責任表示:

Ghillie Başan ; photographs by Jonathan Başan ; foreword by Josceline Dimbleby

言語:

英語

出版情報:

New York : St. Martin's Press, 1997

形態:

224 p. : col. ill. ; 26 cm

著者名:

Basan, Ghillie <DA11099101>  

書誌ID:

BA43608038

ISBN:

9780312156176 [0312156170]